ਭਾਰਤੀ ਚਾਹ ਪੀਣ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸ਼ੌਕੀਨ ਹਨ। ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਦਿਨ ਗਰਮ ਚਾਹ ਦੇ ਘੁੱਟ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕੁਝ ਲੋਕ ਸਵੇਰੇ ਉੱਠਦੇ ਹੀ ਪੇਟ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹ ਪੀਂਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਵੇਰੇ ਜਲਦੀ ਊਰਜਾ ਲਈ ਚਾਹ ਪੀਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਕੀ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਸਹੀ ਹੈ? ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਮਾਹਰ ਤੋਂ ਕਿ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਚਾਹ ਪੀਣ ਨਾਲ ਸਿਹਤ ‘ਤੇ ਕੀ ਅਸਰ ਪੈਂਦਾ ਹੈ।
ਮਾਹਰ ਕੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ?
ਮਸ਼ਹੂਰ ਪੋਸ਼ਣ ਮਾਹਿਰ ਲੀਮਾ ਮਹਾਜਨ ਨੇ ਇਸ ਸੰਬੰਧੀ ਆਪਣੇ ਇੰਸਟਾਗ੍ਰਾਮ ਹੈਂਡਲ ‘ਤੇ ਇੱਕ ਪੋਸਟ ਸਾਂਝੀ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਇਸ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ, ਪੋਸ਼ਣ ਮਾਹਿਰ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਸਵੇਰੇ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਚਾਹ ਪੀਣ ਦੀ ਆਦਤ ਸਰੀਰ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੈ। ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਚਾਹ ਪੀਣ ਨਾਲ ਕਈ ਗੰਭੀਰ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਜਿਵੇਂ-
ਗੈਸ-ਐਸਿਡਿਟੀ
ਪੋਸ਼ਣ ਮਾਹਿਰ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਚਾਹ ਪਹਿਲਾਂ ਪੇਟ ਦੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਸਵੇਰੇ, ਪੇਟ ਖਾਲੀ ਅਤੇ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਕੈਫੀਨ ਅਤੇ ਟੈਨਿਨ ਐਸਿਡਿਟੀ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪੇਟ ਫੁੱਲਣਾ, ਗੈਸ ਅਤੇ ਬੇਅਰਾਮੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਆਇਰਨ ਦੀ ਕਮੀ
ਦੂਜੀ ਵੱਡੀ ਸਮੱਸਿਆ ਆਇਰਨ ਦੇ ਸੋਖਣ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਹੈ। ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਟੈਨਿਨ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚੋਂ ਆਇਰਨ ਸੋਖਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦੇ ਹਨ। ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਦਾ ਪੱਧਰ ਘੱਟ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਥਕਾਵਟ, ਵਾਲਾਂ ਦਾ ਝੜਨਾ ਅਤੇ ਥਾਇਰਾਇਡ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਕਮੀ
ਤੀਜੀ ਸਮੱਸਿਆ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਕਮੀ ਹੈ। ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਕੈਫੀਨ ਪਿਸ਼ਾਬ ਰਾਹੀਂ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਚਾਹ ਪੀਣ ਦੀ ਆਦਤ ਪੈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਹੱਡੀਆਂ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋੜਾਂ ਵਿੱਚ ਦਰਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਓਸਟੀਓਪੋਰੋਸਿਸ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਵੱਧ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਅੰਤੜੀਆਂ ਦਾ ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਓਮ
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਚਾਹ ਪੀਣ ਨਾਲ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਓਮ ‘ਤੇ ਬੁਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਵੇਰੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਚੰਗੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਸਰਗਰਮ ਹੋ ਸਕਣ। ਪਰ ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਕੈਫੀਨ ਇਸ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੋਖਣ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ।
ਫਿਰ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ?
ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਦਿਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ 1-2 ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਨਾਲ ਕਰੋ।
ਹਮੇਸ਼ਾ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਚਾਹ ਪੀਓ।
ਕਦੇ ਵੀ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਚਾਹ ਨਾ ਪੀਓ।
ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਚਾਹ ਪੀਣ ਦੀ ਆਦਤ ਨੂੰ ਛੱਡਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਇਸਨੂੰ ਬਦਲ ਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਊਰਜਾ, ਪਾਚਨ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
